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90后小哥的功夫鸡排开店经验分享自述

发布时间:2018-06-23                     作者:admin

  大部分的90后都已经大学毕业了,都走向了社会,开始了成年人的生活。一位90后小哥哥在求职的路上遭遇了各种艰辛,在他人生最低谷的时候遇到了功夫鸡排,在经过深思熟虑后开了一家功夫鸡排店,生意非常好,每天客流爆满!
  可是开店容易,但是作为一个管理者,做好日常经营和员工管理很重要,今天这位小哥哥就“员工管理”的问题和我们分享一下他的经验!
功夫鸡排加盟
  1、自信
  首先经营者要有足够的自信心和坚定不移的商业野心,让你的员工感到安全感,才能保证员工更好的工作,只有这样的领导者才能带领好自己的团队!
  2、交流
  作为90后的店长在工作资历以及生活经验等方面可能会少于一些年长的员工,但是90后走在时代的前端,可能比他们更了解餐饮行业的新技术和新趋势。
  因此,可以和一些员工可以相互交流学习。交流学习也是店长和员工之间联系与沟通的一条有效途径,但作为店长要注意把握分寸。
鸡排加盟店
  3、尊重
  坚持人人平等的管理理念,先不说在店内的地位,就资历方面,一些年老的员工都会比店长资历深。
  所以,尊重他们并不为过,我们不能因为自己是上司而非常的傲气。谦逊的人在哪都比较容易被接受,但是要掌握好度,不能给人很弱的感觉,否则他们会欺负和不服你。
 
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